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今天又是揭曉體重的時候啦~~~~

結果...

我的體重又下降啦!!!!!

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沒錯!自從上次的體重51.7公斤....

今天變成了50.5公斤,又少了1.2公斤,1.2公斤,1.2公斤欸!!!

完全不敢相信自己的眼睛啊

不枉費我很堅持吃營養又低卡的食物,太感動了

而我今天要分享的料理絲瓜蒟蒻麵

 

1.以下是要準備的食材


蒟蒻拉麵  1包

絲瓜    1條

雞蛋    2顆

蔥     1根

水     少許

鹽     少許


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2.將蔥白爆香(用薑爆香也是可以的喔!)後,倒入絲瓜翻炒一下,並加入水後,蓋子蓋起來悶一下。

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3.悶到絲瓜微軟的時候,加入打散的雞蛋。

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4.加入蒟蒻拉麵、鹽拌煮一下。

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5.關火前,記得灑上蔥花就可以準備上桌囉!

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現在正值絲瓜產季,搭配著蒟蒻拉麵,湯頭好鮮甜、好爽口啊!

當然,吃蔬菜的同時也不忘補充蛋白質,讓我營養滿分

 

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