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昨天下班後經過一間咖哩飯簡餐店
哇~~~整個咖哩的香味撲鼻而來，害我超級想吃的阿~~~~~
可是咖哩飯的熱量好高，澱粉也好多，加上最近又再管理體態不能吃太多
不過想到我還有蒟蒻烏龍麵可以代替澱粉呀！！！
於是我今天要做的料理就是
咖哩蒟蒻烏龍麵
１．以下是要準備的食材
蒟蒻烏龍麵 １包
舒肥雞 １包
水煮蛋 １顆
咖哩塊 １塊
小黃瓜 １條
紅蘿蔔 少許
水 １碗
橄欖油 少許
２．倒入橄欖油，並加入紅蘿蔔絲拌炒。
３．加入水和咖哩塊攪拌至糊狀。
４．加入蒟蒻烏龍麵拌煮一下，關火前再加入小黃瓜絲拌一拌就可以起鍋囉！
５．把舒肥雞切片，水煮蛋切半就可以開動啦～～～
如果鍋內有剩下的咖哩湯汁也可以淋在舒肥雞上面唷！
這次我買的舒肥雞是咖哩口味的，搭配著咖哩蒟蒻烏龍麵真的毫無違和感呀～
同時也滿足我想吃咖哩的慾望，不用吃太多的米飯跟馬鈴薯，足足降低了我的罪惡感哈哈哈哈
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