說到減重好食物,怎麼可以少的了「甜椒」呢!!!
多吃甜椒真的好處多多,不僅可以減重、視力保健、增強免疫力,重點是還可以抗癌欸
所以我今天要分享的料理甜椒雞肉蒟蒻麵
1.以下是要準備的食材
蒟蒻拉麵 1包
舒肥雞 1塊
紅甜椒 少量
鴻喜菇 少量
蒜頭 2瓣
鹽 少許
醬油 少許
胡椒粉 少許
2.將舒肥雞拔絲後先盛起來。
3.蒜頭放進去爆香後,倒入甜椒炒一下。
4.加入鴻喜菇、水拌炒一下,再將剛剛的雞肉絲倒入。
5.快要好的時候,加入蒟蒻麵、鹽、醬油。
6.別忘了!關火前,在撒上胡椒粉拌一拌就可以準備上桌囉!
吃起來清甜清甜的,yummy ~yummy~~
而且甜椒熱量真的極低──250克的甜椒只有1克脂肪與29克的卡路里!!!
好適合拿來解解嘴饞唷
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